Uma refeição simples mas com sabor a comida da avó...👵🥘
Perna de Peru estufada 🦃
O Mestre Cucas temperou a perna de peru com sal, pimenta preta, pimentão doce ,casca de limão, vinho branco e louro...
Numa panela com azeite ev, o Mestre Cucas fez uma cama de cebola, pimento vermelho e alho...
Colocou a perna de peru temperada , tapou a panela e levou a lume brando ...
Quando a carne começou a ter cor de cozida, juntou cenoura às rodelas...
Deixou estufar em lume brando...
Antes de servir, polvilhou com salsa picada...
Acompanhamos com bróculos cozidos e rabanetes!!!😁😝🥦🦃
Bom apetite!!!
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