Pato com Laranja no Sal

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 Esta semana pediram-me uma receita para a ceia de Natal ...🎄🎅

Uma receita daquelas que sou fã e que dão pouco trabalho mas são ricas em nutrientes e proteínas!!!😋😛🦆🍊
E além de ser super prático, também é Low Carb...😜🤭 



Pato com Laranja no Sal

Primeiro, com a faca ,"dei facadas" no pato...
Temperei um pato inteiro com  raspa de Laranja e um fio de azeite por fora e por dentro ( interior  do pato) um pouco de sal...
Piquei uma laranja com a faca...
Inseri a laranja dentro do pato e com a ajuda de um palito, fechei a saida do pato...
Num tabuleiro coloquei uma camada grossa de sal grosso, entre meio a um centímetro de altura...
Coloquei o pato por cima...
Levei ao forno por 80 a 90 minutos  a 180 graus mas ao fim de 45 minutos o Mestre Cucas deu a volta ao pato...
Acompanhamos com legumes que assaram no forno ao mesmo tempo que o pato...
Num tabuleiro coloquei um fio de azeite ev com sal, paprika, pimenta preta, pimentão doce, alho em pó e para dar aroma a Natal🎄🎅🦆 erva doce em grão e noz moscada...
Juntei courgette às rodelas, pedaços de abóbora, metades de cogumelos e couve flor...
Envolvi com as mãos os legumes no azeite com os temperos...
Coloquei papel alumínio por cima e levei a assar!!!
E , assim facilmente se faz uma ceia de Natal sem ter muito trabalho!!!😅😇🦆🎅🍄🥒🎃
E que fica lindo o tabuleiro do pato num centro de uma mesa!😆😋😛


Bom apetite!!!

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