Trufas de Cacau

 E quase 2021...✨🎉

O Ano voou e fora a Pandemia, foi um ano que nos marcou positivamente!!!

A Mini Cucas nasceu  e preencheu a nossa casa de alegria!!!

Ver o pedido da Mini Chef realizado de ser a irmã mais velha enche meu coração de orgulho!👶👩‍🦰🥰🥰

E para ir trincado pela a noite a fora atéàs 12 badaladas, fiz umas Trufas de Cacau super rápidas e fáceis ...🍫🎉✨ 

Trufas de Cacau 

150 gr de uvas passas 

150 gr de figos secos

150 gr de tâmaras sem caroço 

150 gr de amêndoa 

3 colheres de sopa de óleo de côco

3 colheres de sopa de cacau em pó 100%

(Se forem muito gulosos podem juntar 2 a 3 colheres de sopa de mel) 

Tostei primeiro as amêndoas numa frigideira...

Piquei-as gradas...

Na picadora juntei as passas, as tâmaras, os figos secos, o óleo de côco e 2 colheres de sopa de cacau em pó...

Triturei tudo até formar uma massa...

Musturei com as mãos as amêndoas picadas...

E com as mãos também fiz bolinhas da massa...

Passei cada bolinha numa tacinha com 1 colher de cacau para as polvilhar...

Depois era para levar as trufas ao frigorífico para solidificar mas com o frio que está no nosso Algarve  , não foi necessário...

E agora, bom apetite ao snack sem glúten e sem açúcares adicionados mas que são tão gulosas!😜🍫

Bela maneira de aguardar as 12 badaladas do novo ano que entra...🕛🎉🎊😋🍘