Alguns dias atrás falaram-me de plátano frito...🍌
Parecido à Banana Frita ou Panada...
Uma guarnição típica da Venezuela ...😋
E aproveitando o facto do Mestre Cucas ter comprado Bananas Pão, aproveitei para as panar e "fritar "!!!😄🧑🍳
Banana Pão Panado no Forno
Cortei a Banana Pão às rodelas, com 2 dedos de espessura...
Numa tacinha, mexi 1 ovo...
Noutra taça, juntei côco ralado...
Passei a Banana Pão pelo o ovo batido...
E de seguida, polvilhei com o côco ralado...
Depositei num tabuleiro forrado com papel vegetal...
Levei ao forno por uns 10 a 15 minutos (até dourarem) , a 180 graus...
E, não servimos como guarnição, mas sim como sobremesa..😝
Já fazia tanto tempo que não comíamos Banana Panada...🤤
Na última vez, tinha feito com Banana da Madeira!!!🍌
Também fica tão guloso!!!
E a facilidade de fazer!!😚☺
Uma golosice, sem frituras e sem glúten!☺☺☺🍅
E a Mini Cucas provou e aprovou!👶🍌🤤🥰
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Boa tarde...não se pode substituir o côco ralado?
ResponderEliminarBoa tarde...não se pode substituir o côco ralado?
ResponderEliminarPode substituir por outra farinha a seu gosto ou amêndoa triturada... ficará muito crocante
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