Peito de Frango à Caprese Low Carb

 Hoje optei por passar  1 hora da manhã na cozinha... 😉

Sou feliz a cozinhar lá para os meus!🤗🥰

E fiz uma fornada de coisas boas!!!😉😍😛

Uma delas é o Peito de Frango à Caprese...🐓

Super fáceis e deliciosos!😃😝

Sem culpas e aromáticos!☺😋🤤 

Peito de Frango à Caprese Low Carb 

Fiz 4 a 5 cortes no peito de frango...

Nesses cortes coloquei ora tomates cherrys às rodelas ou rodelas de mozzarela fresco!

Coloquei o frango à Caprese num tabuleiro pincelado com azeite ev...

Temporei por cima com sal, pimenta preta e um pouco de oregãos secos...

Verti um fio de azeite ev por cima de cada...

Levei ao forno por 30 , 35 minutos a 180 graus...

(Se necessário, escorrer a água com cuidado que os peitos de frango liberta a meio do tempo!)

Servi com folhas de manjericão frescas por cima! 

Ao mesmo tempo que estiveram no forno, os legumes que fiz como guarnição também estiveram...😏 

Receita dos Legumes Fritos no forno:

https://tachosecucas.blogspot.com/2021/02/legumes-fritos-no-forno.html

(Usei beringela, abóbora  e para os meus, juntei também batata doce!) 

Com uma salada de tomate, pepino, aipo e rabanete temperada com sal, orégãos, azeite ev e vinagre de sidra soube a mil e uma maravilhas!!!🤤🤤😏

A Mini Cucas adorou !🤗🤗🥰👶

Fiquei super saciada e já não fui à sobremesa ou fruta!😛😛😃

Uma refeição simples mas tão nutritiva!🤗😉😜

E tão, mas tão guloso!!!🤤