"Arroz de Brócolos " com Peixe à Malandrinho Low Carb

em

 Andavam umas postas de peixe perdidas no congelador, ideais para o almoço de hoje...🐟😉



Uma de Salmão, duas de Pescada com mais duas de maruca não davam para fazer uma refeição para todos, por si...😒



Juntas, deram para um manjar dos Deuses!🥰🤩🤗



Com um "arroz " de brócolos malandrinho, foi uma refeição deliciosa e completa!😉😋



Super rápida preparação e pobre em hidratos de carbono...😆😍 



"Arroz" de Brócolos com Peixe à Malandrinho Low Carb 



Aqueci um fio de azeite ev num tacho com louro, pimenta preta moída e sementes de coentros moídos...



Juntei cebola e alho picado...



Deixei frigir...

Juntei tomate picado...



E de seguida, pimento vermelho aos cubos...

Deixei refogar um pouco...



Juntei as postas de peixe e temperei com sal...



Tapei e deixei cozer em lume brando por 8 a 10 minutos...

Retirei as postas para um prato...



Reservei...

No tacho, juntei uns Camarões ao refogado e deixei frigir um pouco...



De seguida, juntei os brócolos triturados na picadora, como se arroz...



Deixei fritar um pouco e juntei um pouco de agua...

Desfiei o peixe...



E juntei ao tacho...



Tapei e deixei cozer uns 10 minutos...



Polvilhei com coentros picados e apaguei  ...

Deixei apurar uns 5 minutos e servi... 



Uma refeição tão saborosa e aromática!!! 🤤

E uma bela maneira de aproveitar estas postas de peixe!😅😋😛

Para a minha família, fiz com arroz em vez dos brócolos...😋☺

 


Mais uma refeição sem culpas em família!😊😉

É simples assim!😃

Repeti mais uma concha!!!🦐🐟🥦



E comi o resto da Romã da Mini Cucas!!!👶😅

Com um café, um Mini Churro Low Carb !!!😛☕

Serve de aperitivo à feira...🤣🤣🤣

E tardes boas!😆



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