Pães com Chouriço & Merendas Mistas Low Carb

em

 Domingo passado, como liguei o forno, aproveitei logo para fazer mimos para nós!🤗☺

Após vários pedidos, fiz uns Pães com Chouriço e Merendas Mistas  ...😛🥖



Em versão Low Carb, saudável , isento de Glúten, de farinhas processadas e de gorduras hidrogenadas!😊😅

Uma versão também apta para Celiacos e para diabéticos !🤗😇🤤



Super guloso e tão simples de se preparar!😉😝

Ideal para levar para um dia de praia ou para snack!😋



Cá por casa, desde da Mini Cucas aos graúdos, todos adoraram!😍👶😍

E , como foram atacados logo mornos, só vos conto uma coisa!!!☺😛

É para repetir, brevemente!😊😅 



Pães com Chouriço e Merendas Mistas Low Carb 


Massa:

4 ovos

200 gr de farinha de amêndoa 

50 gr de linhaça moída 

150 ml de bebida vegetal 

100 ml de azeite ev 

2 colheres de sopa de fibra de psilio 

1 colher de sopa de fermento 

Pitada de sal

Semestre de sésamo para decorar 


Recheio:

Chouriça 

Queijo

Presunto 



Primeiro, dividi as claras das gemas dos ovos...



Bati as claras em castelo com uma pitada de sal...



Noutra taça misturei as gemas com a bebida vegetal e o azeite...




Juntei os ingredientes  secos e voltei a misturar bem...




Delicadamente, envolvi as claras em castelo!



Suavemente, para elas não perderem o ar... 



Coloquei um pouco da massa num tabuleiro forrado com papel vegetal...



Recheei ora com rodelas de Chouriço sem aditivos ou com fatia de presunto limpo e queijo sem aditivos...









Por cima, pus um pouco mais de massa...



Decorei com sementes de sésamo...

Repeti estes passos até terminar a massa...



Levei estes Pães ao forno a 180 graus por 25 a 30 minutos... 



Depois de os tirar do forno, foi um perfume a pão quente espalhado pela a casa, difícil de se resistir!🤣🤤

Eu não consegui esperar que arrefecesse!😜🥰

Delicioso!😋



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