Na passada quarta feira , em menos de 90 minutos cozinhei refeições para 3 dias e atestei também a caixa do Pão!😁💪☺
Fiz um fantástico e delicioso Pão de Linhaça Rústico!😜🥖
Super simples de se preparar, rápido e fácil também!😏🤩
Pelo seu sabor , suas propriedades fantásticas beneficas para meu organismo e pela sua simplicidade, me apaixonei!😃😉
Um Pão saudável, apto para toda a família , diabéticos e para Celiacos também!😍😜
A linhaça é rica em ômega-3, fitoesterois e fibras (usei a dourara)...😉🤗
Para tirar o maior proveito da linhaça, o ideal é comprar os grãos inteiros e triturá-los no liquidificador em pequenas quantidades, à medida que forem sendo usados, para não oxidar com o ar e perder os seus oléos essenciais e propriedades benefícas ao organismo!😃
(Uso um moinho de café, truque que a Alexandra ne ensinou e moou mesmo antes de usar, para não oxidar)
A Linhaça ajuda a combater a prisão de ventre, a manter a saúde dos olhos, diminuir o colesterol e triglicerídeos, a controlar os níveis de glicose, ajuda na perda de peso, a evitar o surgimento de cancro , a evitar doenças cardiovasculares, a prevenir osteoporose, a manter a saúde do cérebro e a combater ansiedade e depressão!😁💪☺
É um Super Alimento!😄🤤😛😜
Pão de Linhaça Rústico Low Carb
2 chávenas de Linhaça moída
⅔ de chávena de fibra de psilio
4 colheres de sopa de fermento de bolos
Sal qb
2 chávenas de água
Sementes para decorar (usei de sésamo mais este passo é opcional)
Juntei os ingredientes secos numa taça ...
Misturei...
Misturei e fui amassando, dando tempo para a Linhaça moída e a fibra de psilio absorver, hidratar com a água...
Moldei o pão com uma forma oval...
Pus a massa na mão e verti para a taça uma mistura de Sementes de Sésamo pretase brancas...
Envolvi o pão por estas Sementes...
Coloquei o pão num tabuleiro forrado com papel vegetal ...
Levei ao forno por 70 a 80 minutos a 180 graus...
Retirei e deixei arrefecer na rede , até ficar frio, para o pão não ficar enqueijado por o cortar quente...
Obs- a medida da chávena é de 250 ml...
Depois de esfriar, servi-me de 2 fatias com Queijo Fresco Caseiro!!!🤩😍🧀
Divinal!🤤😄
Super fofo, delicioso e tão saciante!😏😉🤗
E por ser tão guloso, ainda fui molhar outra fatia no molho do Camarão no Forno!🥰😅🦐
À noite fatiei e congelei, para outros dias!😏😉🤗
Quem congela sempre tem e hoje, com este bafo quente que está, foi só retirar as fatias uma hora antes e comer, com o delicioso Queijo Fresco Caseiro!😍🤤😁
Mestre Cucas juntou presunto sem aditivos também!🤣🥪🧑🍳
A Mini Cucas quis torrado com manteiga!🤗👧🧈
Um Pão sem culpas, amigo da nossa silhueta e da saúde!😇🤣
Porque sim, é possível comermos pão delicioso, de fácil execução e ao mesmo tempo pobre em hidratos de carbono, amigo da nossa dieta Low Carb !😄😃💪
Um Pão que foi aprovado por todos cá de casa!🥰😋☺
Que perfumou a casa com cheirinho fantástico a Pão Quente, tão guloso, tão reconfortante!😉🤗🍞
Tardes felizes!😛😜🤩
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