#dia31 de 365 Metas
Dia 19 de 21 do #DesafioKeto
Sextou!😉😃
E o bom tempo, embora mais fresco, retoma o seu lugar!🤭☀️
Assim, aproveitando que não chovia , lá fui eu mexer o esqueleto numa caminhada!🚶♀️
Ao voltar a casa, depressa preparei nosso almoço/Quebra Jejum!👩🍳😊
Uma deliciosa Raia de Alhada!🐟🧄
Simples, fácil e rápida preparação!😅🤣
Saudável, saciante e cheio de sabores!😝🤤😛
Estando em desafio Cetogénico, além de repetir mais uma posta, adicionei também 2 ovos cozidos!🤗🥚
De hidratos, só o Feijão verde cozido a vapor para não perderem seus nutrientes na água da cozedura!☺😋
Receita da Raia Alhada
Num tacho, com um fio generoso de azeite virgem extra, juntei bastante alho esmagado com casca para não se queimarem, talos de coentros picados e mistura de 3 pimentas moída...
Levei ao lume...
Assim que os alhos dourarem, juntei as postas de raia...
Temperei com sal marinho...
Tapei e aguardei em lume brando por 10 a 15 minutos (depende da espessura das postas)...
Apaguei, aguardei mais 5 minutos para apurar...
Destapei, polvilhando generosamente com as folhas de coentros picadas...
Servi, regando bem com o molho da alhada e refresquei com sumo de limão...
É uma refeição amada aqui nos reinos Algarvios!😏🐟
E é tão prático, tão delicioso!😉😃🤭
Mais uma refeição concluída com sucesso, mais uma meta atingida!💪😜
Se é tão fácil, para quem complicar?😉😏
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