Bolachas de Natal de Especiarias Low Carb

 Porque o Natal tem cheiro...🎅🎄☺

E aquelas bolachinhas para a criançada viver a magia?👩‍👧‍👧☺🎄

Quem pediu uma das  receitas de bolachas para os filhos & netos?😋🍪🎅 

Bolachas de Natal de Especiarias Low Carb 

Massa:

200 gr de farinha de amêndoa 

50 gr de linhaça moída 

1 ovo 

75 gr a 100 gr de manteiga ou óleo de côco 

(Podem juntar 3 a 5 colheres de sopa de xilitol )

1 colher de sobremesa de essência de baunilha 

1 colher de sobremesa de canela em pó 

1 colher de sobremesa de noz moscada 

1 colher de sobremesa de erva doce 

1 colher de sobremesa de gengibre moído 

Raspa de 1 laranja 

Sal 

Primeiro  misturei os ingredientes secos...

Depois o ovo...

Pouco e pouco misturei a manteiga...

Fui misturando  até a massa ficar maleável com as mãos...

Levei a massa ao frigorífico pelo menos meia hora...

Estendi a massa entre 2 folhas de papel vegetal até ficar com a espessura de 0,5 centímetro a 1 centímetro de altura... 

Cortei com os cortadores de estrelas e corações...

Levei ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal  entre 12 a 15 minutos  a 180 graus e  deixei arrefecer a bolacha bem  em cima da grelha para ficarem crocantes e não moles, quando as guardar...

E, este cheirinho que ficou pela casa!🍪😜 

Obs- se retirarem as especiarias ,ficarão  com bolachas de amêndoa!😛😋

- Para crianças a partir dos 12 meses ...