Moqueca de Red Fish & Camarão

em

 Aquelas refeições rápidas (30 minutos) , super  deliciosas e super nutritivas?

Sou fã!😄🥰🐟🦐🍄🥕🥬 


Moqueca de Red Fish & Camarão 


Num tacho, aromatizei um fio de azeite ev com  alhos laminados, coentros, louro, curcuma, pimenta preta, paprika, rodelas finas de raiz de gengibre e sal...

Juntei depois cebola e tomate às rodelas , cogumelos laminados e tiras de pimento vermelho...

Deixei refogar um pouco ...

Depois juntei leite de cocô de lata...

Adicionei as postas de red fish e os camarões no molho...

Tapei e deixei ir estufando no molho lentamente por uns 15 a 20 minutos...

Antes de servir, polvilhei com mais coentros picados  ,raspa de  limão  e acompanhamos com couves de Bruxelas e cenoura cozida!!!

Bom apetite!😝😜😋🐟🦐🍄🥕🥬


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