E se ligamos o forno para uma iguaria de Chocolate Natalícia , fazemos uma golosice também muito procurada em época de festas...🎅🎄🐟
Bacalhau Gratinado Low Carb
Num tacho com azeite ev, coloquei cebola às rodelas e alho laminado ao lume médio...
Quando a cebola começar a frugir, juntei as postas de bacalhau com a pele para baixo...
Tapei e aguardei entre 12 a 15 minutos...
Depois retirei as postas para desfiar...
Juntei de seguida alho francês às rodelas...
Alteei um pouco o lume para saltear...
Temperei com sal, curcuma, paprika , pimenta preta e louro...
Juntei bróculos e couve flor ao salteado...
Juntei também os miolos de camarão e o bacalhau desfiado...
Envolvi bem no refogado...
Deixei saltear com os legumes por uns 10 minutos...
Juntei quark até ficar cremoso ao refogado...
E depois, courgete e beringela aos cubos ...
Polvilhei com coentros, misturei e apaguei o lume...
Verti para um tabuleiro...
Polvilhei com queijo ralado por cima o refogado...
Foi ao forno por 30 minutos a gratinar...
E, nham nham!
Bom apetite!😜☺😛😋🐟🥦🦐🍠
Obs- podem juntar natas ou iogurte natural em vez de quark...
É tudo uma questão de boas escolhas!☺😜
Comentários
Enviar um comentário