E para acompanhar aquele Camembert Caramelizado com Frutos Secos, optei por fazer umas crackers low carb com o sabor das sementes de sésamo tostadas...😋😛
Crackers de Sésamo Low Carb
1 chávena de linhaça moída
⅓ chávena de sementes de Sésamo Pretas
½ chávena de água
2 colheres de sopa de azeite ev
Misturei tudo com a ajuda de um garfo...
Esperei uns 10 minutos para dar tempo depois à linhaça para absorver bem a água...
Coloquei a massa entre 2 folhas de papel vegetal e com a ajuda de um rolo da massa, estiquei-a até à espessura de 0,5 centímetro...
Retirei o papel vegetal de cima.
Com o cortador de pizza cortei em quadrados a massa...
Levei ao forno no papel vegetal por 30 a 40 minutos...
Retirei e deixei arrefecer bem em cima da grelha para ficarem crocantes...
Depois , foi barrar com o queijo caramelizado por cima sem ter muito peso na consciência ...
E, bom apetite!😋😛🧀🍯
Obs- a medida da chávena é de 250 ml...
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