Hoje optamos por introduzir a Quinoa à Alimentação da Mini Cucas...🥰👶🥄🍵
A quinoa é uma semente rica em compostos fenólicos, como quercetina, canferol e flavonóides, com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que auxiliam no combate ao envelhecimento precoce da pele, fortalecem o sistema imunológico e evitam o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.☺
Além disso, a quinoa possui minerais como potássio, magnésio e cálcio, necessários para manter os ossos saudáveis, e ferro, um mineral essencial para ajudar no tratamento e na prevenção da anemia.😍👶
A pouco e pouco, vai sendo cada vez mais variada a sua alimentação, com 9 meses e meio!😍😉
Sopa de Quinoa para Bebé
Deixei durante a noite uma "mão ' de quinoa de molho...
Cozi a Quinoa à parte com a proteina animal escolhida, neste caso, a corvina em água durante uns 20 minutos ...
Num tacho com um pouco de cebola roxa, um dente de alho pequeno, uma batata doce aos cubos e abóbora aos cubos, levei a cozer com água, até ficarem cozidos e macios...
Processei com a varinha mágica até ficar cremoso e aveludado...🍵😍
Desfiei a Corvina e escorri a água da quinoa...
Juntei-as à sopa...
(Juntei também um pouco de hortelã para aromatizar a sopa)
Ao servir à Mini Cucas, no prato servi um fio de azeite ev...
E foi um encanto vê-la comer!!🍵🥄🥰
Cantarolando e comendo!☺
Estou apaixonada por estes momentos!!!🥰🥰👶
De sobremesa, comer pedacitos de papaia e im pouco de batata doce assada no forno, que rla adora!🍠😍👶
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