Pão de Banana Fit Proteíco

em

 


Eheh!

Fazer anos ao Domingo tem outro sabor!🥰🥰

Família em casa!👨‍👩‍👧‍👧🥰

Os meus mais que tudo!!😍

Os meus orgulhos!!!🥰

Que fazem valer a pena cada segundo de lições e de memórias destes 40 anos  de vida!☺☺

É começar logo pela a manhã com miminhos de tudo o que é lado...😁😄😉



E o meu mimo para eles, neste pequeno almoço foi um Pão de Banana Fit!🍞🍌



Ontem com o forno ligado aproveitei logo para fazer o pequeno almoço de hoje e um bolinho de aniversário...🤣🤣🎂



Um Pão delicioso, sem glúten , sem farinhas processadas e sem açúcares adicionados!!!😉☺

E tão simples de se preparar!😋🤤🍌🍞 



No meu prato, Pão de Banana Fit com Manteiga de Amendoim, mirtilos, amoras e framboesas mais a minha chávena favorita com o meu nome predileto (MÃE) com chicória polvilhada com canela!🍞🍌🫐☕

No Prato da Mini Cucas, Pão de Banana, com Queijo @Babybel e  mirtilos!👶🍌🍞🧀🫐 



Pão de Banana Fit Proteíco


2 bananas grandes (200 gr) + 1 para decorar

6 ovos 

325 gr de farinha de amêndoa (ou de Aveia)

6 colheres de sopa de manteiga derretida (ou óleo de côco)

3 colheres de sopa de fibra de psilio 

1 colher de sopa de fermento 

1 colher de sopa de canela em pó 

1 colher de café de aroma a baunilha ou canela em pó 

1 colher de café de bicarbonato de sódio 

Pitada de sal 


(Se preferirem Pão de Banana com menos hidratos de carbono, usem a  farinha de amêndoa 😉... Para a silhueta e diabéticos é preferível...)


Primeiro, bati as claras em castelo com uma pitada de sal...

No copo da varinha mágica processei as Bananas com as gemas  , o aroma e a manteiga...

Depois, misturei os secos !

Delicadamente, envolvi as claras em castelo  na massa, de forma a não perder o ar delas! 

Verti  a massa numa forma de silicone forrada a papel vegetal...

Decorei por cima com a Banana...

Levei ao forno a 180 graus por 45 a 50 minutos!(fazer o teste do Palito)

Desenformei e deixei arrefecer bem na rede! 




Tão delicioso e tão saudável!🍞🍌

Guloso e nutritivo!😁😉

E é tão bom ver a  Mini Cucas a gostar também!🤤😋

Bom domingo, alegria!🥰🥰🥰😛



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