Ovo Mexido com Espinafres e Queijo

 Para iniciar esta nova semana, com uma segunda feira de céu com nuvens mas com um sol a vencer entre elas!🌤

Soube tão bem este fresco matinal!😉😏

As tardes aqui no Algarve têm estado muito quentes!🥵

E , com uma Mini Cucas cheia de energia, após mamar, fomos ao nosso pequeno almoço!😄🙂👶🥰

Quebrar o jejum com boa proteina e boa gordura...😛🥚🧀 

Ovo mexido com espinafres e queijo, kiwi e uma chávena de chicória polvilhada com canela em pó!🥚🧀🥝☕

A Mini Cucas tem também ovo mexido com espinafres e queijo, queijo @Babybel e 2  rodelas do meu kiwi (no fim comeu mais rodelas de kiwi,😉)...👶🥚🧀🥝🥰 

Ovo mexido com espinafres e queijo: 

Numa tacinha, mexi o ovo com um garfo...

Verti o ovo mexido para uma frigideira antiaderente de 10 cm...( minha frigideira não necessita de levar azeite ev, manteiga ou óleo de côco)

Por cima deitei pedaços de queijo e de folhas de espinafres da horta...

Levei a lume muito brando...

Quando por cima estiver quase "cozido", dei a volta ao ovo mexido e aguardei um minuto...

Desliguei o lume e deixei o queijo solidificar um pouco, para depois empratar...

Não juntei sal pois o queijo já tem! 

Este é um dos muitos exemplos de pequeno almoço simples, quando me perguntam o que comer pela a manhã, quando iniciam este estilo de vida!🙂

Pequeno almoço saciante para o organismo, que o  alimenta e ajuda a estar saciado por mais tempo!!!😛

Acompanhei com fruta de baixo índice glicémico (comer fruta sempre com proteína e nunca só) e com folhas verdes escuras!😉

Simples e delicioso!!!😃😋😋😋🤤

E atenção, sem passar fome pois se fosse necessário, comia mais ovo até me saciar!!!!

Porque quem quer perder peso e ganhar saúde arranja sempre um jeito (e força de vontade) e quem não quer arranja desculpas!😅

E o melhor dia para iniciares (ou reiniciares) é hoje e não um amanhã!💪

Bom início de semana!😃