Se estamos na Época dos Figos, temos que aproveitar este Néctar dos Deuses!🤩🤩🤩
Por isso, o Figo hoje fará parte do prato principal...😃😍😝😉
Como assim?😏😏😏
Com Pizza, rápida e simples de se preparar!😉😝
Ui, se eu adooooooooro Pizza...🍕😝
Neste dia de calor, não liguei o forno e optei por a fazer na frigideira...😅😅🤤
Com uma base extra crocante e sem culpas...😇
A contraste com o recheio do queijo da ilha , o salgado do presunto sem aditivos com o doce do Figo...🤤😍
Fui aos céus e voltei!😄☺🤣🤣😋
Base da Pizza Low Carb:
3 colheres de sopa de farinha de amêndoa
3 colheres de sopa de linhaça moída
1 colher de sopa de azeite ev
3 colheres de sopa de água
Pitada de sal
Misturei tudo muito bem...
Se a massa estar muito seca, juntar uma gota de água; se estiver muito liquida, juntar umas gramas de farinha...
Fiz uma bola com a massa e coloquei-a entre 2 papéis vegetais...
Com a ajuda de um rolo da massa, estiquei-a como circulo, até caber numa frigideira antiaderente de 25 cm de diâmetro...
Coloquei a massa na frigideira antiaderente e levei-a ao lume médio alto...
Quando tiver já tostada por baixo, dei a volta à base da Pizza...
Diminui o lume para o mínimo...
Barrei por cima da base com molho de tomate caseiro...
Polvilhei generosamente por cima com queijo da Ilha Ralado...
Decorei com rodelas de tomate cherry, de Figos ,e pedaços de presunto sem aditivos...
Polvilhei com oregãos...
Tapei a frigideira com uma tampa e aguardei até o queijo ficar derretido/ gratinado em lume muito brando!!!
(podem fazer no forno, mas têm de levar a base da Pizza por uns 10 minutos ao forno para tostar um pouco e só depois rechear a pizza a gosto, e voltar ao forno...)
Uma delícia tão boooooooooa!😍🤤😛😛🍕
Atenção, para quem está em perda de peso, deve comer moderadamente e esporadicamente Figos (ou evitar ) por ser um fruto de alto índice glicémico e consequentemente mais rico em hidratos de carbono!😉
Mas é um fruto cheio de fibra!😛😛☺
Mas, se tivermos sempre cuidado com a nossa alimentação, uma refeição desta pizza não estraga os nossos planos/ silhueta!🤗😜💪🥰
E conseguem adivinhar o que foi de sobremesa???🤗🤗😋
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