Pão Low Carb

em

 #dia142/365

Após um inicio de noite complicada com a Mini Cucas, pois vomitou a nossa cama toda num ataque de tosse, a noite correu sem percalços e sem febre!😪🥰👶

Acordou com fome e tarde!😉



Preparei-lhe uma Mini Sandes de Ovo Mexido com o Pão Low Carb que fiz ontem!🍞😛



Super delicioso e super fofo!😋😜



Ontem, não consegui esperar que arrefecesse completamente e comi uma fatia ainda morna com manteiga!🤤🧈



Deliciada, após o almoço!🤣😅



Um Pão super saboroso, de fácil preparação e sem farinhas processadas!😋☺😇



Um Pão apto também para diabéticos e para Celiacos!😜😍



Assim, minha família (e eu) tem novamente o seu Pão para se deliciar...🤗😃 



Pão Low Carb 


1 chávena de farinha de amêndoa 

1 chávena de linhaça moída 

4 colheres de sopa de fibra de psilio 

1 colher de sopa de fermento 

Pitada de sal 

4 ovos

½ chávena de água morna

¼ de chávena de azeite ev 


Obs- medida da chávena é de 250ml 



Numa taça juntei os ingredientes secos  ...

Musturei-os ...



Juntei de seguida os ovos , a água e azeite.. 

(Se quiserem mais fofo é bater à parte as claras dos ovos em castelo e envolve-las delicadamente no fim à massa)




Com a ajuda da batedeira eléctrica, misturei bem..


 

Verti a massa para uma forma de silicone de bolo inglês forrada com papel vegetal...



Decorei por cima com sementes de girassol, de Abóbora e de sésamo...

Carreguei sob as sementes para elas se colarem à massa...

Levei ao forno a 180 graus, por 50 a 55 minutos!



Retirei e deixei arrefecer um pouco, antes de desenformar  ...




Deixei arrefecer bem na rede! 



E após o pequeno dela, fomos com ela até ao Mar Shooping Algarve pois tem um escorrega no interior para ela brincar e fugir destas poeiras se África e deste calor tão abafafo!😪🥵



Estes dias em tons de Sépia estão a tornar-se cada vez mais frequentes, não é?🤔



Temos o Deserto de África cada vez mais perto do nosso Algarve!😒

E almoçamos por Loulé, onde eu comi uns belos Secretos de Porco Preto grelhados com legumes, claro!🐖🥦



Comer fora não é desculpa para se comer mal!💪😉

E casa, mais vapores com a Mini Cucas depois da sua sesta enorme!🤗🥰👶

Esta Verão antecipado e estes tons de Sépia dá molura...😜🤣🤣🤣

Tardes boas!



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