Clafoutis de Cerejas Low Carb

em

 #dia184/365



Continuando com a temporada das Frutas da Época, esta semana fiz um refrescante e delicioso Clafoutis de Cerejas !😏😊🍒🍰



Tão guloso!😝🤤

Numa versão ainda mais saudável, sem glúten, sem farinhas processadas e sem açúcares!🥰😇



Sendo assim uma sobremesa Low Carb, apta também para diabéticos e para Celiacos!😊😋🤗



De simples e fácil preparação!😉😍



Cá por casa todos adoraram!😛😏

Nada como aproveitar as frutas da Época!😆🍒



Como eu adooooooooro esta época!😉😋😝



Viva o Verão!☺☀️ 



Clafoutis de Cerejas Low Carb 


500 gr de Cerejas sem caroço 

4 ovos

125 gr de farinha de amêndoa 

4 colheres de sopa de Eritritol 

250 ml de bebida vegetal 

Raspa de 1 limão 

1 colher de sobremesa de aroma a baunilha 

Pitada de sal 



Juntei todos os ingredientes, excepto as Cerejas, numa taça...



Misturei bem com a ajuda da batedeira eléctrica...



Verti esta mistura para uma forma de silicone de 25 cm de diâmetro redonda...




Por cima, espalhei as Cerejas sem caroço...




Levei à Airfrier (pode ser forno) por 35 minutos a 180 graus...



Retirei e deixei arrefecer bem...



Desenformei e levei ao frigorífico para refrescar!😋😉



Cá por casa preferimos fresco!😜😅



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