Os benefícios da couve-flor incluem perda de peso, sensação de saciedade devido às suas fibras, prevenção contra o câncer, melhora no sistema digestivo e melhora da memória, entre outros...😀
Este vegetal merece estar sempre presente na dieta pois possui uma grande quantidade de nutrientes, como vitamina C, K, B5, B6, folato (B9) e manganês. A couve-flor também tem substâncias antioxidantes e outros fitoquímicos...☺😋
E para não perder as suas prioridades, optei por o cozer a vapor...😅
Couve Flor Cozida a Vapor
Cortei a Couve Flor em floretes...
Numa panela com 2 dedos de água, coloquei o acessório de cozer a vapor e dentro dele, os floretes de couve flor ...
Temperei com um pouco de sal...
Levei ao lume e deixei ferver 10 a 15 minutos...
Com um garfo testei se estava cozido, porque gosto de sentir a couve flor crocante...☺😛
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