Grelos de Nabo e de Couve Salteados Low Carb

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 Hoje o verde escolhido para guarnição foram os grelos de couve e de nabo...😛😛

Estão tão tenrinhos...😋😛

Optei por os saltear e dar-lhes o aroma a alho, que o Mestre Cucas adora!!!🧑‍🍳 



Grelos de Nabo e de Couve Salteados Low Carb 


Primeiro,  cortei os talos em espessura de um dedo , para diminuir o seu tempo de Cozedura...

Depois, dei-lhes uma fervura de 1 minuto em água para lhes retirar o amargo...

Escorri bem...

Numa frigideira ,perfumei um fio de azeite ev com alho laminado e pimenta preta...

Juntei os grelos escorridos...

Com o lume médio alto,  temperei com um pouco de sal e deixei fritar...

Ao fim de uns 3 a 5 minutos,  apaguei o lume e estavam prontos para acompanhar a refeição! 



Sem perderem muito o seu teor nutritivo,  ficaram estaladiços, como eu gosto, nos talos e tão saborosos!🤗💚

Para não serem sempre cozidos,  fica aqui uma sugestão diferente mas muito gulosa!😋😛😜










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